Кальмаровый салат
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 46 ккалевропейская
Ингредиенты
Кальмарыпо вкусу
Репчатый лук2 головки
Сливочное маслопо вкусу
Сметанапо вкусу
Молокопо вкусу
Майонез1 чайная ложка
Пшеничная мука1 чайная ложка
Приготовление
1
Очистите кальмары от внутренностей и кожицы.
2
Варите кальмары в подсоленной воде с добавлением соды около 35 минут.
3
Нарежьте готовые кальмары тонкой соломкой.
4
Обжарьте нарезанный соломкой репчатый лук на сливочном масле до мягкости.
5
Смешайте сметану с молоком в равных пропорциях, добавьте майонез и муку, хорошо перемешайте.
6
Соедините кальмары с луком, залейте соусом и аккуратно перемешайте.