Свинина под сыром с чесноком
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 517 ккалевропейская
Ингредиенты
Репчатый лук2 шт
Свинина750 г
Соевый соус5 столовых ложек
Томатная паста250 г
Чеснок5 зубчиков
Сыр150 г
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте свинину тонкими ломтиками, слегка отбейте и замаринуйте в специях с луком, оставив на ночь для пропитки.
2
Выложите мясо в кастрюлю, смажьте каждый кусочек смесью соевого соуса и томатной пасты, дайте постоять 10-15 минут.
3
Разогрейте духовку, переложите мясо на противень и сверху распределите лук из маринада.
4
Запекайте мясо 30-40 минут до золотистой корочки, пока нарежьте чеснок дольками и натрите сыр.
5
Достаньте противень, выложите на мясо чесночные дольки и верните в духовку еще на 10 минут.
6
Выключите духовку, посыпьте блюдо сыром, чтобы он расплавился, и украсьте свежей зеленью перед подачей.