Нежные творожные палочки
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 366 ккалрусская
Ингредиенты
Творог500 г
Куриное яйцо2 шт
Сметана2 столовые ложки
Сахар3 столовые ложки
Пшеничная мука1 стак.
Растительное масло150 мл
Содащепот.
Сольщепот.
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Превратить творог в однородную пасту с помощью блендера или вилки.
2
Смешать творожную массу с яйцом и сахаром до однородности.
3
Добавить сметану, муку, соль и соду, вымешивая тесто. При необходимости добавить муку, если творог слишком влажный.
4
Сформировать из теста тонкие колбаски и нарезать их на палочки длиной 5-7 см.
5
Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить палочки со всех сторон до золотистой корочки.
6
Выложить готовые палочки на бумажное полотенце для удаления лишнего масла, затем переложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.