Печенье Каджунской кухни
⏱ 25 мин🍽 6 порц.🔥 287 ккаламериканская
Ингредиенты
Бисквитная основа для торта200 г
Горчица1 чайная ложка
Молотый черный перец0.75 чайных ложек
Молотый кайенский перец0.5 чайных ложек
Молотый сушеный чеснок0.5 чайных ложек
Молоко0.6 стаканов
Топленое масло1 столовая ложка
Печенье175 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 230°C.
2
Смешайте сухие ингредиенты: основу для бисквита, горчичный порошок, черный перец, кайенский перец и сушеный чеснок.
3
Постепенно добавляйте молоко, замешивая мягкое тесто.
4
На присыпанной мучной смесью поверхности раскатайте тесто толщиной около 2 см.
5
Вырежьте формочкой диаметром 6 см шесть печений, используя обрезки для повторной раскатки.
6
Выложите заготовки на сухой противень.
7
Выпекайте 8–10 минут до золотистого цвета.
8
Смажьте готовые печения растопленным маслом и подавайте теплыми.