Шоколадное печенье с карамелью
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 651 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Какао-порошок20 г
Сахар100 г
Разрыхлитель0.333333333333333 чайных ложек
Соль0.5 чайных ложек
Сливочное масло100 г
Куриное яйцо1 шт
Ванилин0.5 чайных ложек
Маленькие ириски150 г
Приготовление
1
Смешайте сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин (или флер д'оранж).
2
Добавьте размягченное сливочное масло и яйцо, замесите тесто.
3
При желании уберите тесто в холодильник на час, но можно сразу продолжить.
4
Разделите тесто на шарики, вложите в каждый половинку ириски и скатайте обратно.
5
Обваляйте шарики в сахарной пудре, сахаре или какао по желанию.
6
Выпекайте при 180°C около 12 минут, дайте немного остыть перед подачей из-за горячей карамели внутри.