Безглютеновый брауни
⏱ 45 мин🍽 2 порц.🔥 804 ккаламериканская
Ингредиенты
Авокадо2 шт
Кокосовый сахар1 стак.
Какао-порошок0.5 стаканов
Аквафабапо вкусу
Рисовая мука0.5 стаканов
Сода0.5 чайных ложек
Шоколадная стружка0.5 стаканов
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
В блендере смешайте авокадо, кокосовый сахар и какао-порошок до однородности.
3
Отдельно взбейте аквафабу миксером 2–3 минуты до пиков, как яичный белок.
4
Добавьте к авокадной массе рисовую муку, соду и взбитую аквафабу, аккуратно перемешайте.
5
Вмешайте шоколадную стружку.
6
Перелейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 15–30 минут.