Креветки со спаржей и помидорами черри
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 285 ккалазиатская
Ингредиенты
Длиннозерный рис1 стак.
Соевый соус2 столовые ложки
Винный уксус2 столовые ложки
Тертый корень имбиря1 столовая ложка
Белые кунжутные семечки1 столовая ложка
Зеленая спаржа500 г
Растительное масло2 чайные ложки
Красные помидоры черри600 г
Очищенные вареные креветки500 г
Кунжутное масло1 чайная ложка
Приготовление
1
Отварите длиннозерный рис до готовности.
2
Смешайте соевый соус, винный уксус и тёртый имбирь в отдельной миске.
3
Обжарьте белые кунжутные семечки на сухой сковороде до золотистого оттенка.
4
Нарежьте спаржу кусочками по 5 см и обжарьте на растительном масле до мягкости.
5
Добавьте к спарже помидоры черри и готовьте 2 минуты.
6
Влейте соево-уксусную смесь с имбирем, добавьте вареные креветки и прогрейте.
7
Снимите сковороду с огня и полейте блюдо кунжутным маслом.
8
Выложите рис на тарелки, сверху разложите спаржу с креветками и посыпьте обжаренным кунжутом.