Шоколадный торт с кремом (без выпечки)
⏱ 20 мин🍽 8 порц.🔥 518 ккалевропейская
Ингредиенты
Грецкие орехи130 г
Финики190 г
Сливочное масло1 столовая ложка
Кешью170 г
Минеральная вода0.3 стаканов
Топленое масло80 г
Шоколад100 г
Мед6 столовых ложек
Приготовление
1
Взбейте в блендере грецкие орехи, финики и сливочное масло до однородности.
2
Выложите полученную основу на дно формы и уберите в холодильник.
3
Замочите кешью на 1–2 часа, затем промойте холодной водой.
4
Измельчите кешью в блендере вместе с минеральной водой и мёдом до гладкой массы.
5
Растопите шоколад и топлёное масло на водяной бане.
6
Добавьте шоколадную смесь к кешью-массе и взбейте до однородности. При необходимости скорректируйте сладость, добавив немного какао-порошка.
7
Вылейте крем на основу и поставьте торт в холодильник на 4–5 часов для застывания.