Кабачки фаршированные творогом.
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 71 ккалрусская
Ингредиенты
Молодые кабачки3 г
Мягкий обезжиренный творог250 г
Куриное яйцо1 шт
Чеснок1 зуб.
Зеленьпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте молодые кабачки вдоль пополам и аккуратно выньте мякоть чайной ложкой, оставив стенки.
2
Мелко нарежьте вынутую мякоть, посолите и хорошо отожмите от лишнего сока.
3
Смешайте мягкий творог, отжатую кабачковую мякоть, яйцо, измельчённый чеснок и свежую зелень, приправив солью и чёрным перцем.
4
Наполните подготовленные половинки кабачков творожной смесью.
5
Уложите фаршированные кабачки в форму для запекания и готовьте в духовке при 200–220 градусах около 20 минут.
6
Подавайте горячими, при желании полив сметаной, йогуртом или соусом цацики.