Красная треска, запеченная с овощами
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 73 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Треска500 г
Лук1 шт
Морковь1 шт
Зеленый лук1 пуч.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приправа для рыбыпо вкусу
Лимонный сокпо вкусу
Натуральный йогурт150 г
Приготовление
1
Очистите филе трески от костей и нарежьте порционными кусками.
2
Мелко нарезанный лук обжарьте на сухой сковороде до прозрачности.
3
Добавьте натёртую морковь к луку, посолите, поперчите и тушите до мягкости.
4
Приправьте рыбу солью, перцем и специциями для рыбы, сбрызните лимонным соком и выложите в форму.
5
Смажьте филе натуральным йогуртом и распределите сверху овощную смесь.
6
Запекайте при 180°C в течение 30 минут.
7
За 10 минут до конца приготовления посыпьте блюдо мелко нарезанным зелёным луком.