Куриное филе с фетой и сливками
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 349 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сольпо вкусу
Куриный бульон0.5 стаканов
Сыр фета100 г
Молотый черный перецпо вкусу
Белое сухое вино0.333333333333333 стаканов
Рубленая петрушка20 г
Сливки 10%-ные0.5 стаканов
Куриное филе2 шт
Сливочное масло60 г
Приготовление
1
Нарежьте вымытое и обсушенное куриное филе небольшими кубиками.
2
Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте курицу на сильном огне до золотистой корочки, около 5–7 минут.
3
Снизьте огонь, добавьте белое сухое вино и дайте ему немного выпариться.
4
Влейте сливки, приправьте чёрным перцем и доведите до кипения.
5
Добавьте куриный бульон, накройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности мяса.
6
После готовности курицы вмешайте фету и прогрейте на слабом огне около 7 минут, пока сыр не растворится.
7
Добавьте рубленую петрушку, перемешайте и подавайте.