Медовые груши с ванилью в слоеном тесте
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 906 ккалфранцузская
Ингредиенты
Груши4 г
Слоеное тесто250 г
Вода4 стакана
Сахар2 стакана
Мед330 г
Лимон0.5 шт
Ванильный стручок1 шт
Палочки корицы3 шт
Гвоздика7 шт
Приготовление
1
Очистите груши от кожуры.
2
В кастрюле смешайте воду, сахар и мед, доведите до кипения на среднем огне.
3
Добавьте груши, ванильный стручок, половину лимона, корицу и гвоздику. Варите 20-40 минут до мягкости.
4
Разогрейте духовку до 190°C. Достаньте груши и слегка остудите.
5
Нарежьте слоеное тесто полосками, плотно оберните груши и закрепите у основания.
6
Выложите на противень с пергаментом и запекайте 15-20 минут до золотистой корочки.
7
Вскипятите оставшийся сироп, выложите грушу в сироп и подавайте.