Картофель, запеченный с сыром и специями в сметанно-чесночном соусе
⏱ 180 мин🍽 6 порц.🔥 630 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель2 кг
Мягкий сыр500 г
Сметана 20%-ная1 банка
Чеснок4.5 зубчиков
Специипо вкусу
Растительное масло50 мл
Приготовление
1
Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
2
Натрите мягкий сыр на мелкой тёрке.
3
Мелко нарежьте или пропустите через пресс чеснок, смешайте со сметаной.
4
Добавьте к сметанно-чесночной смеси специи (примерно половину пакетика).
5
Разогрейте духовку до 180°C.
6
Смажьте противень растительным маслом.
7
Складывайте ингредиенты слоями: картофель, соус, специи и сыр. Повторяйте, пока не закончится картофель или противень не заполнится, завершив верхний слой сыром.
8
Запекайте в духовке 40 минут — 1 час.