Фруктовый салат с виноградным маслом
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 332 ккалфранцузская
Ингредиенты
Хурма королек6 шт
Мандарины6 шт
Розовые грейпфруты1 шт
Гранаты1 шт
Масло из виноградных косточек3 столовые ложки
Мед2 чайные ложки
Дижонская горчица1.5 столовых ложек
Листья эстрагона0.25 чайных ложек
Смесь перцевщепот.
Салат корнпо вкусу
Приготовление
1
Очистите хурму от кожуры, удалите косточки и нарежьте мякоть дольками.
2
Разберите мандарины на дольки, сняв с них плёнку. С грейпфрутов срежьте кожуру и вырежьте дольки, сохраняя вытекающий сок в миске.
3
Соедините мандарины, грейпфруты и хурму в одной ёмкости и аккуратно перемешайте, чтобы фрукты обменялись соком.
4
Очистите гранат и отделите зёрна.
5
С помощью шумовки выложите фрукты из миски, не теряя образовавшийся сок.
6
В миске для подачи смешайте корн, подготовленные фрукты и зёрна граната.
7
Смешайте масло из виноградных косточек, дижонскую горчицу, мёд, эстрагон и смесь перцев, затем полейте салат заправкой и подавайте.