Салат с киноа и бататом
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 587 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Киноа240 г
Смесь салатных листьев200 г
Батат200 г
Помидоры черри240 г
Авокадо2 шт
Лимон4 куска
Ростки подсолнуха100 г
Оливковое масло extra virgin50 мл
Оливковое масло1 столовая ложка
Соус тамари50 г
Приготовление
1
Отварите киноа в течение 15 минут до полной готовности.
2
Нарежьте батат ломтиками толщиной около 1 см и обжарьте на гриль-сковороде с 1 столовой ложкой оливкового масла.
3
Выложите на тарелки микс салатных листьев, затем добавьте тёплое (или холодное в жару) киноа, половинки черри и ростки подсолнуха.
4
Смешайте оливковое масло для салата с соусом тамари и полейте блюдо.
5
Добавьте сверху дольки лимона, обжаренный батат и ломтики авокадо.