Творожно-персиковый пирог
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 451 ккалрусская
Ингредиенты
Творог200 г
Растительное масло65 мл
Сахар5 столовых ложек
Лимонный сок4 столовые ложки
Пшеничная мука200 г
Ванилин0.5 г
Разрыхлительщепот.
Куриное яйцо2 шт
Сливки150 мл
Консервированные персики6 шт
Приготовление
1
Смешайте творог, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. лимонного сока, разрыхлитель и растительное масло. Добавьте пшеничную муку и замесите тесто.
2
Переложите тесто в форму диаметром около 20 см, застеленную пергаментом, и сформируйте невысокие бортики.
3
Разогрейте духовку до 175 градусов.
4
Для крема соедините яйцо, сливки, 2 ст. л. сахара, ванилин и лимонный сок.
5
Нарежьте консервированные персики.
6
Залейте тесто кремом и выложите сверху персики.
7
Выпекайте пирог 40 минут.