Елочка из слоеного теста с песто

Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре и разогрейте духовку до 180 градусов.

Раскатайте тесто в два одинаковых прямоугольника и разрежьте каждый по диагонали на два треугольника.

Сложите два треугольника на противне с пергаментом, соединив края в центре, чтобы получился равнобедренный треугольник.

Равномерно распределите песто по нижней части теста.

Накройте песто вторым слоем теста, аккуратно прижав края.

Разрежьте края треугольника на полоски шириной около 3 см, оставив центр целым.

Заверните полоски теста в спираль, имитируя елочку.

Смажьте заготовку взбитым яйцом и посыпьте тертым пармезаном.

Выпекайте 20 минут до золотистой корочки и подавайте как закуску.