Запеченная камбала с тимьяном и помидорами черри
⏱ 95 мин🍽 2 порц.🔥 742 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Камбала2 шт
Помидоры черри150 г
Лимон0.5 шт
Оливковое масло3 столовые ложки
Чеснок4 зуб.
Свежий розмарин2 веточки
Свежий тимьян1 пуч.
Сольпо вкусу
Черный душистый перецпо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте камбалу: выпотрошите, удалите голову и промойте.
2
Разогрейте духовку до 180°C.
3
Выложите рыбу на противень, застеленный пергаментной бумагой.
4
Нарежьте лимон дольками и поместите их в жабры и под рыбу.
5
Очистите чеснок и слегка раздавите зубчики.
6
Распределите вокруг рыбы чеснок, помидоры черри, свежий розмарин и тимьян.
7
Посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.
8
Плотно заверните рыбу в пергамент и запекайте около 20 минут до готовности.
9
Подавайте рыбу вместе с запечёнными овощами и травами на одной тарелке.