Шоколадные кексы с вишней
⏱ 25 мин🍽 12 порц.🔥 227 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Сахар100 г
Ванильный сахар30 г
Сольщепот.
Пшеничная мука70 г
Черный шоколад 70%-ный200 г
Замороженная вишня100 г
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Растопите тёмный шоколад со сливочным маслом до однородной массы.
2
Отдельно взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром, добавив щепотку соли.
3
Постепенно введите шоколадную смесь в яичную, перемешивая до гладкости.
4
Аккуратно вмешайте просеянную пшеничную муку, не перебивая тесто.
5
Смажьте формочки маслом или используйте бумажные вкладыши, распределите тесто и положите в центр каждую замороженную вишню.
6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10–15 минут, пока середина не останется жидкой.