Свинина в кефире

Очистите и промойте лук и лук-порей, затем слегка обжарьте их до мягкости.

Добавьте кефир к обжаренному луку и доведите смесь до кипения, чтобы получился маринад.

Нарежьте свинину кусочками, посолите, добавьте специи и рис, затем залейте кефирным маринадом и оставьте мариноваться на 1 час.

Переложите маринованное мясо с маринадом в мультиварку и готовьте на режиме «жарить» до полной готовности.

Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью.