Шарлотка с яблоками
⏱ 70 мин🍽 8 порц.🔥 295 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Сахар200 г
Куриное яйцо4 шт
Яблоко5 шт
Разрыхлитель5 г
Корица1 чайная ложка
Сольщепот.
Сливочное масло20 г
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте все ингредиенты.
2
Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы.
3
Просейте муку с разрыхлителем и половиной корицы, аккуратно вмешайте в яичную смесь.
4
Очистите яблоки, нарежьте кубиками и перемешайте с оставшейся корицей.
5
Смажьте форму сливочным маслом, выложите половину теста, сверху распределите яблоки.
6
Залите яблоки оставшимся тестом и выпекайте 50–60 минут до золотистой корочки и сухой шпажки.
7
Достаньте шарлотку, переложите на решётку и дайте остыть.
8
Подавайте тёплой или остывшей, посыпав сахарной пудрой.