Тыквенный суп пюре и скрэмбл с креветкой
⏱ 90 мин🍽 1 порц.🔥 522 ккалевропейская
Ингредиенты
Тыквенное пюре200 г
Репчатый лук60 г
Картофель30 г
Куриный бульон100 мл
Креветки5 г
Зеленый лук2 г
Растительное масло2 мл
Сливки 33%-ные50 мл
Куриное яйцо1 шт
Лук фри2 г
Приготовление
1
Соедините тыквенное пюре, куриный бульон, сливки, отварной картофель и репчатый лук, затем взбейте блендером до образования пены.
2
На сковороде приготовьте скрэмбл из яйца и креветок.
3
Выложите суп в глубокую тарелку, в центр поместите скрэмбл с креветкой, украсьте луком фри, зеленым луком и маслом кинзы.