Гуакамоле с грушей
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 426 ккалмексиканская
Ингредиенты
Белый лук80 г
Чили серрано4 шт
Крупная соль1 чайная ложка
Авокадо900 г
Сок лайма3 столовые ложки
Груши1 шт
Зеленый виноград без косточек150 г
Приготовление
1
Измельчите в блендере нарезанный белый лук, чили серрано и крупную соль до однородного состояния.
2
Добавьте нарезанное авокадо частями и пробейте до нужной текстуры.
3
Влейте сок лайма и тщательно перемешайте.
4
Отдельно измельчите в блендере грушу и зелёный виноград, затем аккуратно вмешайте в основную массу.
5
Переложите готовое гуакамоле в сервировочную миску.