Итальянский салат из пенне и семги
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 390 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста пенне250 г
Зеленый лук2 шт
Слабосоленая семга180 г
Каперсы1 столовая ложка
Оливковое масло1 чайная ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Майоранпо вкусу
Натуральный йогурт2 столовые ложки
Домашний майонез2 столовые ложки
Укроп1 пуч.
Приготовление
1
Отварите пенне до состояния аль денте, слейте воду и слегка сбрызните оливковым маслом, чтобы паста не слиплась. Дайте ей полностью остыть.
2
Нарежьте слабосоленую семгу небольшими кусочками, добавьте каперсы и аккуратно перемешайте с остывшей пастой.
3
В отдельной миске соедините натуральный йогурт и домашний майонез, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и укроп, хорошо перемешайте.
4
Получившимся соусом полейте салат, сверху посыпьте майораном и молотым черным перцем перед подачей.