Йогуртовый торт с лимонной цедрой
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 670 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сахар2 стакана
Натуральный йогурт1 стак.
Растительное масло1 стак.
Куриное яйцо3 шт
Ванильный сахарпо вкусу
Сухие дрожжи10 г
Молоко0.5 стаканов
Лимонная цедра1 столовая ложка
Ликер1 столовая ложка
Шоколадная стружкапо вкусу
Пшеничная мука3 стакана
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Взбейте желтки с сахаром до однородности, затем влейте растительное масло, натуральный йогурт и добавьте лимонную цедру.
2
Вмешайте муку и заранее растворённые в тёплом молоке сухие дрожжи, добавьте ванильный сахар. Аккуратно введите хорошо взбитый белок, перемешивая деревянной ложкой.
3
Добавьте в тесто ликер и шоколадную стружку по вкусу.
4
Переложите массу в смазанную маслом и присыпанную мукой форму, запекайте при 180 градусах около 40 минут.
5
После остывания присыпьте торт сахарной пудрой.