Миндальное тающее печенье «Свежесть»
⏱ 75 мин🍽 6 порц.🔥 125 ккалфранцузская
Ингредиенты
Жареный миндаль100 г
Яичный белок2 шт
Сахарная пудра1 столовая ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 100 градусов Цельсия.
2
Измельчите жареный миндаль в блендере до мелкой крошки.
3
Взбейте яичный белок с сахарной пудрой миксером до устойчивой густой пены.
4
Смешайте миндальную крошку с белковой пеной.
5
Выложите тесто на противень, покрытый пергаментом, по одной столовой ложке на каждую заготовку.
6
Подсушивайте печенье в духовке около 1,5 часов до лёгкой хрусткости.
7
Достаньте и дайте полностью остыть.
8
При желании украсьте и прослоите сливочным кремом.