Соус райта с мятой
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 44 ккалвосточная
Ингредиенты
Английские огурцы1 шт
Листья мяты10 шт
Натуральный йогурт1 стак.
Молотый кумин (зира)0.5 чайных ложек
Кайенский перецщепот.
Паприкащепот.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите огурцы и натрите их на крупной тёрке.
2
Переложите тёртые огурцы в сито и хорошо отожмите лишнюю жидкость.
3
Мелко нарежьте 10 крупных листьев мяты.
4
В миске соедините натуральный йогурт, огурцы, мяту, кумин, кайенский перец и паприку.
5
Добавьте соль и чёрный перец по вкусу, аккуратно перемешайте.