Арбузный салат с фетой и мятным шербетом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 213 ккалвосточная
Ингредиенты
Гранатовый сок1 стак.
Сахар0.5 стаканов
Зерна граната1 столовая ложка
Крупная сольпо вкусу
Мякоть арбузапо вкусу
Сыр фета0.5 стаканов
Приготовление
1
В сотейнике на среднем огне доведите до кипения гранатовый сок, сахар и семена граната.
2
Снизьте огонь и варите, помешивая, до полного растворения сахара и лёгкого загустения сиропа.
3
Пропустите смесь через сито, отжав жидкую часть, и остудите до комнатной температуры.
4
Выложите на тарелки ломтики арбуза, полейте гранатовым сиропом и слегка посолите.
5
Сверху распределите кубики феты и выложите шарик мятного шербета.
6
Подавайте блюдо немедленно, пока десерт не подтаял.