Рыбные котлеты из минтая
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 476 ккалрусская
Ингредиенты
Филе минтая500 г
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука3 столовые ложки
Соль0.5 чайных ложек
Молотый белый перецна кончике ножа
Молотый сушеный чеснок0.5 чайных ложек
Растительное масло30 мл
Репчатый лук1 головка
Приготовление
1
Измельчите филе минтая в фарш с помощью мясорубки или блендера.
2
Добавьте в фарш мелко нарезанный репчатый лук, одно куриное яйцо, соль, молотый сушеный чеснок и молотый белый перец.
3
Всыпьте пшеничную муку и тщательно перемешайте до однородной массы.
4
Сформируйте котлеты и выложите их на разогретую сковороду с растительным маслом.
5
Обжаривайте котлеты под крышкой с обеих сторон до появления золотистой корочки.
6
Подавайте готовые рыбные котлеты горячими.