Пюре из красной фасоли с орехами
⏱ 540 мин🍽 2 порц.🔥 124 ккалвосточная
Ингредиенты
Красная фасоль80 г
Репчатый лук25 г
Грецкие орехи25 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Кинзапо вкусу
Приготовление
1
Замочите красную фасоль на ночь, затем отварите до полной готовности.
2
Пропустите готовую фасоль через мясорубку.
3
Смешайте пюре с толчёными грецкими орехами, мелко нарезанным луком, солью и чёрным перцем.
4
Добавьте около 50 г отвара от фасоли для нужной консистенции и тщательно перемешайте.
5
Посыпьте блюдо свежей петрушкой и кинзой перед подачей.