Салат из кормовой капусты
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 926 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Авокадо2 шт
Кормовая капуста1 пуч.
Цукини1 шт
Свекла0.5 шт
Базилик1 пуч.
Корень имбиря1 кусок
Корень куркумы1 кусок
Чеснок1 зуб.
Оливковое масло8 столовых ложек
Морская сольпо вкусу
Специипо вкусу
Приготовление
1
Приготовьте заправку, смешав раздавленный чеснок, оливковое масло, морскую соль и специи до однородности.
2
Выложите нарезанную кормовую капусту в миску, полейте заправкой и слегка разомните руками.
3
Нарежьте авокадо кубиками, а цукини, свеклу, имбирь и куркуму — мелкими кусочками.
4
Добавьте все подготовленные овощи к капусте и аккуратно перемешайте.
5
Подавайте салат с листьями базилика, которые можно нарезать или использовать целиком.