Салат пак-чой с креветками
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 147 ккалазиатская
Ингредиенты
Соус понзу20 мл
Сахар15 г
Чеснок1 г
Перец чили0.5 г
Кинза1 г
Устричный соус6 мл
Свежий корень имбиря1 г
Свежая мята1 г
Салат пак-чой50 г
Помидоры50 г
Королевские креветки50 г
Красный лук5 г
Приготовление
1
Смешайте понзу, сахар, устричный соус, тёртый имбирь, измельчённый чеснок и мелко нарезанный чили для создания пряной заправки.
2
Промойте пак-чой и нарежьте крупными кусками, красный лук — тонкими перьями, а помидоры — дольками.
3
Отварите королевские креветки и очистите их.
4
Выложите на тарелку пак-чой, креветки и помидоры горкой, посыпьте свежей кинзой и мятой, затем полейте приготовленной заправкой.