Кукуруза с маслом из лайма и чили
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 400 ккалмексиканская
Ингредиенты
Початки кукурузы6 шт
Сливочное масло75 г
Свежая кинза (кориандр)1 столовая ложка
Красный перец чили1 шт
Лайм1 шт
Сок лайма2 чайные ложки
Приготовление
1
Разогрейте гриль и слегка смажьте его маслом.
2
Жарьте початки кукурузы около 15 минут, периодически переворачивая, пока они не станут мягкими и не покроются золотистой корочкой.
3
В миске разомните сливочное масло вилкой.
4
Добавьте к маслу рубленую кинзу, красный перец чили и сок лайма, тщательно перемешайте.
5
Выложите готовую кукурузу на тарелку, сверху положите немного лаймового масла, посыпьте солью и подавайте с дольками лайма.