Оливье с шампиньонами
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 507 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель4 шт
Куриное яйцо4 шт
Соленые огурцы4 шт
Морковь1 шт
Консервированный зеленый горошек1 банка
Репчатый лук1 головка
Майонез150 г
Свежие шампиньоны200 г
Приготовление
1
Отварите картофель, яйца и морковь до готовности, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2
Нарежьте кубиками соленые огурцы.
3
Нарежьте репчатый лук и свежие шампиньоны, обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
4
Соедините в миске все подготовленные ингредиенты, добавьте зеленый горошек, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.