Маффины с грушей и миндалем
⏱ 40 мин🍽 12 порц.🔥 268 ккалфранцузская
Ингредиенты
Груши3 шт
Миндаль100 г
Сливочное масло150 г
Сахар130 г
Куриное яйцо2 шт
Молоко70 мл
Мука с разрыхлителем160 г
Корицапо вкусу
Молотый мускатный орехпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Измельчите миндаль, а груши нарежьте мелкими кубиками, при желании слегка присыпав корицей.
3
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до пышной массы.
4
Влейте молоко и добавьте яйца, тщательно перемешайте.
5
Всыпьте муку с разрыхлителем, затем аккуратно вмешайте орехи и грушевые кубики.
6
Дайте тесту немного отдохнуть, после чего разложите по формам и присыпьте сверху мускатным орехом.
7
Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до готовности.
8
После остывания маффины можно подавать к столу.