Гречневые зразы с творогом.
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 296 ккалрусская
Ингредиенты
Творог250 г
Сливочное масло30 г
Куриное яйцо2 шт
Сахар2 столовые ложки
Гречневая крупа200 г
Молоко500 мл
Соль0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Смешайте творог с яйцом и столовой ложкой сахара, перетерев массу до однородности.
2
Доведите молоко до кипения, добавьте сливочное масло и гречневую крупу, затем варите до полной готовности крупы.
3
В готовую гречку добавьте яйцо, соль и еще одну ложку сахара, перемешивая до получения плотного теста.
4
Сформируйте из теста лепешки, выложите на них творожную начинку и аккуратно защипните края.
5
Обваляйте зразы в муке и готовьте на пару 20-30 минут или обжарьте до готовности.
6
Подавайте горячими со сметаной.