Безглютеновый кекс
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 391 ккалевропейская
Ингредиенты
Сахар1 стак.
Сливочное масло120 г
Мука без глютена0.5 стаканов
Куриное яйцо3 шт
Сметана5 столовых ложек
Приготовление
1
Разотри сливочное масло до светлого цвета, всыпь сахар и взбей смесь до пышности.
2
Вбей яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого.
3
Вмешай половину безглютеновой муки.
4
Добавь сметану, перемешай, затем всыпь оставшуюся муку. Тесто должно быть липким, но отставать от стенок миски.
5
Выпекай 45–60 минут до сухой спички.
6
Дай остыть, нарежь ломтиками и подавай с джемом или нутеллой. По желанию добавь в тесто миндаль или маршмеллоу.