Овощной суп с индейкой
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 107 ккалрусская
Ингредиенты
Крылья индейки1 шт
Голень индейки1 шт
Морковь60 г
Вода2 л
Белокочанная капуста250 г
Помидоры185 г
Душистый перец горошком3 шт
Перец чили2 г
Рукола20 г
Приготовление
1
Нарежьте помидоры, капусту и морковь тонкой соломкой.
2
Поместите крылья и голень индейки в кастрюлю, залейте водой и добавьте горошины душистого перца.
3
Доведите до кипения на сильном огне, затем варите бульон 30 минут.
4
Через 15 минут после закипания добавьте капусту, морковь и перец чили.
5
За 5 минут до готовности добавьте помидоры и руколу, посолите по вкусу.
6
Разлейте суп по глубоким мискам и подавайте горячим.