Индейка с овощами и сливочным соусом в фольге
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 407 ккалевропейская
Ингредиенты
Филе индейки700 г
Помидоры3 шт
Картофель3 шт
Репчатый лук1 шт
Желтый сладкий перец1 шт
Чеснок2 зуб.
Морковь1 шт
Майонез100 г
Сливки 10%-ные100 мл
Смесь итальянских травпо вкусу
Сыр эдам200 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте филе индейки кубиками, приправьте солью, перцем и итальянскими травами.
2
Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками, морковь кубиками, перец полукольцами, а томаты кубиками.
3
Мелко измельчите лук и чеснок.
4
Смешайте блендером майонез, сливки, травы и сухой чеснок до однородности.
5
Выстелите форму фольгой, затем выложите слоями: индейка, лук с чесноком, морковь, перец, томаты и картофель.
6
Полейте блюдо соусом, плотно заверните фольгой и оставьте мариноваться на 1 час.
7
Разогрейте духовку до 200°C и запекайте 50 минут.
8
За 10 минут до готовности разверните фольгу, посыпьте натёртым сыром Эдам и верните в духовку.
9
Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью перед подачей.