Зеленый салат с печеными помидорами
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 126 ккалвосточная
Ингредиенты
Смесь салатных листьев200 г
Помидоры банч8 шт
Сметана200 г
Красный лук1 головка
Белый винный уксус1 столовая ложка
Сахар1 чайная ложка
Сумах1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 100 градусов. Срежьте с помидоров места крепления к плодоножке, приправьте солью и черным перцем, затем запекайте около 30 минут.
2
В миске соедините белый винный уксус, сахар и сумах. Добавьте крупно нарезанный красный лук и оставьте мариноваться.
3
Остывшие запеченные помидоры разрежьте пополам и аккуратно перемешайте со сметаной и маринованным луком.
4
Выложите полученную смесь на подушку из свежих салатных листьев и сразу подавайте.