Пирог Зебра (быстрый рецепт)
⏱ 70 мин🍽 8 порц.🔥 263 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Сахар1 стак.
Кефир1 стак.
Какао2 чайные ложки
Пшеничная мука1.5 стаканов
Сода1 чайная ложка
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до однородности.
2
Влейте кефир и перемешайте.
3
Просейте муку с содой и добавьте к жидкой смеси, перемешивая до консистенции густого теста для блинов.
4
Разделите тесто на две равные части, в одну из них вмешайте какао.
5
Выстелите дно формы пергаментом и поочередно выкладывайте светлое и шоколадное тесто ложкой.
6
Выпекайте при 180 градусах, пока пирог не увеличится в объёме и зубочистка не будет выходить сухой.
7
После остывания разрежьте пирог пополам и промажьте кремом из сгущёнки и сливочного масла.