Куриные бедрышки с яблочно-чесночным пюре
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 570 ккалфранцузская
Ингредиенты
Яблоко700 г
Свежий шалфей5 г
Молотая корица0.25 чайных ложек
Молотый мускатный орехщепот.
Чеснок4 зуб.
Соль0.5 чайных ложек
Куриные бедра8 шт
Свежемолотый черный перец0.25 чайных ложек
Рубленая петрушкапо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 250°C.
2
Смешайте мелко нарезанное яблоко, шалфей, корицу, мускатный орех, чеснок и четверть чайной ложки соли. Выложите смесь в смазанную маслом жаропрочную форму.
3
Приправьте куриные бедра солью и перцем, уложите поверх яблочной смеси и запекайте около 25 минут, пока курица не приготовится, а яблоки не станут мягкими.
4
Переложите курицу на тарелку и держите в тепле.
5
Слегка разомните запеченные яблоки толкушкой, превратив их в пюре.
6
Подавайте куриные бедра с яблочно-чесночным пюре, украсив рубленой петрушкой.