Рыба в кляре из муки, яиц и лимонного сока
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 601 ккалевропейская
Ингредиенты
Филе рыбы200 г
Пшеничная мука0.5 стаканов
Молотый черный перецпо вкусу
Лимонный сокпо вкусу
Куриное яйцо2 шт
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте филе рыбы на удобные кусочки.
2
В одной миске смешайте полстакана муки с молотым черным перцем.
3
В другой миске взбейте два яйца с лимонным соком.
4
Обваляйте каждый кусочек рыбы сначала в приправленной муке, затем обмакните в яично-лимонную смесь.
5
Обжаривайте рыбу в хорошо разогретом растительном масле около 3 минут до золотистой корочки.