Сырные лепешки с колбасой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 645 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир1 стак.
Пшеничная мука2 стакана
Тертый твердый сыр1 стак.
Докторская колбаса150 г
Соль0.5 чайных ложек
Сахар0.5 чайных ложек
Сода0.5 чайных ложек
Приготовление
1
В кефире растворить соль, сахар и соду.
2
Ввести в жидкую смесь тертый сыр и пшеничную муку, замесить однородное тесто.
3
Разделить тесто на небольшие шарики, раскатать их в тонкие лепешки.
4
Выложить на каждую лепешку натертую докторскую колбасу, защипнуть края, сформировав полукруглые изделия.
5
Обжарить лепешки на хорошо разогретой сковороде под закрытой крышкой до румяной корочки.