Печенье «Мадлен» с чаем
⏱ 120 мин🍽 10 порц.🔥 164 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Куриное яйцо3 шт
Сахар2 столовые ложки
Пшеничная мука100 г
Мед3 столовые ложки
Лимонный сок4 чайные ложки
Черный чай в пакетиках3 шт
Приготовление
1
Взбейте 3 яйца с 2 ст. л. сахара до однородности.
2
Всыпьте 100 г муки и перемешайте тесто.
3
Добавьте 5 ч. л. чая в пакетиках (разрезав 3 пакетика) для аромата.
4
Растопите 100 г сливочного масла.
5
Вмешайте 3 ст. л. мёда и 4 ч. л. лимонного сока в тесто.
6
Добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте.
7
Выложите тесто в формочки для мадлен и выпекайте 7–10 минут при 180 °C.