Салат из помидоров и брокколи с бурратой
⏱ 7 мин🍽 1 порц.🔥 568 ккалитальянская
Ингредиенты
Сыр буррата150 г
Помидоры1 шт
Капуста брокколи50 г
Бальзамический крем2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Молотый красный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте спелые помидоры небольшими кубиками, слегка посолите и дайте им немного постоять.
2
Выложите томаты в широкую неглубокую тарелку и добавьте брокколи (можно использовать отварные или свежие соцветия).
3
Сверху аккуратно положите сыр буррата.
4
Приправьте сыр щепоткой соли, свежемолотым чёрным перцем и молотым красным перцем.
5
Полейте блюдо бальзамическим кремом и сразу подавайте.