Чесночный соус
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 36 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло1 чайная ложка
Пшеничная мука1 столовая ложка
Мясной бульон1 стак.
Уксус1 столовая ложка
Чеснок1 головка
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Нагрейте сливочное масло на среднем огне и обжарьте в нём муку до однородности.
2
Влейте мясной бульон, посолите и добавьте уксус.
3
Разотрите чеснок в ступке и вмешайте в соус.
4
Перелейте смесь в небольшую кастрюлю и варите на слабом огне 10 минут, непрерывно помешивая.