Салат из фруктов и зелени с лимонно-медовой заправкой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 115 ккалфранцузская
Ингредиенты
Белое сухое вино0.5 стаканов
Мед4 столовые ложки
Лимонный сок2 столовые ложки
Лимонная цедра0.5 чайных ложек
Сахар1 столовая ложка
Смесь салатных листьев150 г
Персики1 шт
Нектарин1 шт
Малина90 г
Мятапо вкусу
Приготовление
1
В блендере соедините белое сухое вино, мёд, лимонный сок, цедру и сахар, взбивая до однородной текстуры.
2
Готовую заправку охладите в холодильнике примерно 20 минут.
3
Непосредственно перед подачей выложите на тарелки по горсти свежих салатных листьев.
4
Нарежьте персики и нектарины тонкими дольками и аккуратно разложите их поверх зелени.
5
Сверху посыпьте ягодами (малиной или земляникой), полейте охлаждённой заправкой и украсьте свежей мятой.