Морской гребешок с овощами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 148 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Морские гребешки400 г
Огурцы3 шт
Помидоры4 шт
Зеленый салат50 г
Морковь2 шт
Сельдерей2 шт
Черный перец горошком3 шт
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Вскипятите подсоленную воду, добавьте горошины черного перца, морковь и сельдерей, затем положите морские гребешки и варите около 10 минут.
2
Достаньте гребешки, полностью остудите и нарежьте тонкими ломтиками поперек волокон.
3
Выложите нарезанные гребешки на тарелку, рядом разложите кружочки свежих огурцов и помидоров.
4
Украсьте блюдо листьями зеленого салата. При желании подайте с 3–4 чайными ложками готового хрена.