Говядина по-мадагаскарски
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 546 ккалдругое
Ингредиенты
Чеснок2 зуб.
Говяжье филе600 г
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Свежий имбирь2 чайные ложки
Оливковое масло2 столовые ложки
Вода500 мл
Картофель400 г
Свежий розмарин1 шт
Кукурузный крахмал1 столовая ложка
Томатная паста1 столовая ложка
Красный сладкий перец1 шт
Желтый сладкий перец1 шт
Приготовление
1
Нарежьте говяжье филе кубиками и переложите в чашу аэрогриля.
2
Добавьте пропущенный через пресс чеснок, натертый имбирь, соль, перец и немного оливкового масла. Готовьте 5 минут.
3
Влейте холодную воду и продолжайте готовить 15 минут.
4
Добавьте кубики картофеля и полоски сладкого перца, готовьте 20 минут, периодически перемешивая.
5
Смешайте кукурузный крахмал, воду и томатную пасту, влейте в блюдо и готовьте еще 5-10 минут до загустения.
6
Подавайте, украсив свежим розмарином.